PETUA PETIK BUAH CEMPEDAK SUDAH MATANG

 

Cempedak merupakan antara jenis buah yang popular di negara kita. Isi buah yang sedap dan berkhasiat menjadi pilihan penggemarnya.
 
Pokok cempedak menghasilkan buah secara bermusim di mana dalam setahun hanya terdapat satu musim utama. Ini berbedza dengan nangka di mana buahnya tidak bermusim. Buah cempedak dikenali sebagai 'multiple fruit' memandangkan ia terdiri daripada gugusan banyak bunga betina dalam satu jambak.
 
Buah cempedak mengambil masa 100 hingga 120 hari untuk masak setelah bunganya mengorak.
 
Buah cempedak juga hampir sama dengan buah nangka di mana kulitnya dipenuhi dengan duri-duri halus yang pendek. Walau bagaimanapun, bentuk buah ini membujur panjang dan saiz buah cempedak adalah lebih kecil dari buah nangka.
 
Ada petua atau cara untuk memetik buah cempedak yang telah matang. Petua tersebut ialah:
- Kulit lembut apabila dipicit.
- Kulit buah menjadi cekang
- Warna kulit buah lebih cerah
- Tangkai buah bertukar dari hijau menjadi perang dan licin tidak berbulu
- Perhatikan pada tangkai buah akan ada sehelai daun paling hampir dengannya yang dipanggil daun pengasuh. Daun pengasuh akan bertukar menjadi kuning keperangan bila buah sudah mula matang
- Kalau buah sudah masak di pokok, ada bau manis wangi.