Durian kura-kura yang hanya ditemui di utara Sarawak, khususnya Limbang dan Miri mempunyai keunikan tersendiri. Buahnya terletak di bahagian batang dan pengkal pokok. Kedudukan buah durian kura-kura sama
dengan buah cempedak.
Asal usul durian itu digelar durian
kura-kura oleh penduduk tempatan di Limbang ini ialah kerana kedudukan buahnya
yang rendah sehingga kura-kura pun boleh mencapainya.
Satu lagi keunikan durian kura-kura ialah
rasa dan teksturnya yang berbeza dengan durian biasa. Durian kura-kura
mempunyai rasa yang unik.
Apabila matang tekstur durian
itu seperti buah nangka, sedikit berair dan manis seperti cempedak atau nangka
tetapi jika dipetik ketika belum cukup matang rasanya seperti kubis manis.
Durian kura-kura perlu dipetik kerana
buahnya tidak luruh seperti durian biasa. Cara mengetahui buah cukup matang dan boleh dipetik ialah dengan mengetuk kulitnya. Ia sama dengan cara mengetahui buah nangka atau
cempedak yang sudah matang usianya sebelum dipetik.
Durian kura-kura berbuah sama musim dengan
durian lain.


No comments:
Post a Comment